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Dieta por tipo de sangre
Hay 4 grupos sanguíneos 0 (I), A (II), B (III), AB (IV)
Nuestros antepasados probablemente aparecieron en África hace unos 100.000 años, y se dedicaban principalmente a la caza consumiendo exclusivamente proteínas animales y tenían solo el primer grupo sanguíneo.
Hace unos 20 mil años las personas comenzaron a dedicarse a la agricultura, y en consecuencia la comida humana cambió, en su dieta no había alimentos vegetales. Bajo la influencia de una dieta modificada, se formó un segundo grupo sanguíneo.
Cuando hace 15 mil años las personas domaron el ganado y comenzaron a comer productos lácteos además de todo, apareció un tercer grupo sanguíneo.
Y el cuarto grupo sanguíneo apareció hace relativamente poco tiempo, hace unos 1500 mil años, como resultado de la mezcla del segundo y tercer grupo sanguíneo.
Nutrición por grupo sanguíneo, basada en la teoría del Dr. D'Amo, y afirma que una persona necesita comida para comer según su tipo de sangre.
Dieta para el primer grupo sanguíneo.
Tipo 0 (grupo I) - "Cazador".
Este grupo de sangre es el más antiguo. De ella en el proceso de evolución, los otros grupos surgieron. El 33.5% de la población mundial se refiere a este tipo: un líder fuerte y autosuficiente.
Fortalezas:
un sistema digestivo fuerte, un sistema inmune fuerte creado para el metabolismo efectivo y la preservación de nutrientes.
Debilidades:
es difícil adaptarse a la dieta cambiante y las condiciones ambientales, a veces el sistema inmunitario es demasiado activo y actúa en contra del cuerpo mismo.
Grupos de riesgo:
Problemas de coagulación de la sangre, procesos inflamatorios - artritis, aumento de la acidez gástrica - úlceras, alergias.
Recomendaciones dietéticas
Bueno:
carne (excepto carne de cerdo), pescado, marisco, verduras y frutas (excepto las agrias), piñas, pan de centeno en cantidades limitadas.
Restringir:
cereales, especialmente avena, trigo y productos derivados. Leguminosas y alforfón: puedes.
Evitar:
repollo, trigo y todos los productos elaborados con él, maíz y todos los productos elaborados a partir de él, adobos, ketchup.
Bebidas
Bueno:
té verde, infusiones de rosa mosqueta, jengibre, menta, regaliz, tilo, agua de seltzer.
Neutral:
cerveza, vino tinto y blanco, té de manzanilla, ginseng, salvia, valeriana, hojas de frambuesa.
Evitar:
café, bebidas fuertes, aloe, hierba de San Juan, Senna, equinácea, hoja de fresa.
Programa de control de peso
Excluir:
repollo fresco, legumbres, maíz, trigo, frutas cítricas, helado, azúcar, adobos, patatas.
Ayuda:
algas marinas (marrones, algas marinas), pescados y mariscos, sal yodada, carne (especialmente carne de res, cordero, hígado), verduras (ensaladas, espinacas, brócoli, rábano).
Vitaminas y suplementos:
Bueno:
vitaminas del grupo B, vitamina K, calcio, manganeso, yodo), raíz de regaliz (regaliz), algas marinas, enzimas de la glándula pancreática.
Evitar:
vitamina A, vitamina E.
Ejercicio:
para mantener una buena forma física y especialmente en el programa de pérdida de peso - ejercicios muy intensivos: aeróbicos, esquí, correr, natación.
Recomendaciones especiales
Programa de pérdida de peso.
Para el tipo "0", el problema principal es un metabolismo reducido. Existen los siguientes factores que permiten aumentar la tasa metabólica y, por lo tanto, reducir el peso:
Para eliminar de la dieta el trigo y todos sus productos, maíz, frijoles y lentejas, bloquean la producción de insulina y ralentizan el metabolismo.
Retire de la dieta todo tipo de col (excepto el brócoli) y todos los productos de la avena: inhiben la producción de hormonas tiroideas (hormonas tiroideas) y, por lo tanto, ralentizan el metabolismo.
Aumentar el consumo de productos que contienen yodo - mariscos, algas, verduras (ensaladas, espinacas, brócoli), sal yodada, así como productos que estimulan la producción de hormonas tiroideas - rábano, rábano, daikon. Es bueno preparar el jugo de ellos a la mitad con zanahorias.
Hay carne (roja), hígado. Estos productos también aumentan la tasa metabólica.
Ejercicio intensivo
Para resolver el problema de la coagulabilidad de la sangre (si lo es): alimentos que contienen vitamina K: verduras, ensaladas, algas marinas, carne, hígado, huevos. Evite los alimentos con levadura, con una violación del equilibrio de las bacterias intestinales: tome acidophilus y bifidobacteria.
Tenga cuidado al tomar aspirina, aumenta la acidez y diluye la sangre.
Dieta para el segundo grupo sanguíneo.
Tipo A (grupo II) - "Agricultor".
Este tipo surgió de la transición del estilo de vida más antiguo (cazadores) a un estilo de vida agrario más sedentario. El 37.8% de la población mundial son representantes de este tipo. Rasgos característicos: permanencia, asentamiento, buena adaptación al trabajo en equipo, organización.
Fortalezas:
se adapta bien a los cambios en la dieta y el medio ambiente, los sistemas inmunes y digestivos son efectivos si se observa la dieta apropiada (vegetariana).
Debilidades:
un tracto digestivo delicado (sensible), un sistema inmune débil, abierto a todas las infecciones, una mayor sensibilidad del sistema nervioso.
Grupos de riesgo:
enfermedades del corazón, oncología, anemia, hígado y vesícula biliar, diabetes tipo I.
Recomendaciones dietéticas
Dieta - Vegetarianismo completo:
vegetales, productos lácteos - limitados (queso bajo en grasa, productos de leche agria, reemplazo - productos de soja: leche de soja, tofu - cuajada de frijol), cereales, legumbres, frutas (excepto dura - naranja, mandarina, ruibarbo, papaya, plátanos, cocos), piñas , pescado (excluya platija, fletán, arenque, caviar y mariscos), azúcar - moderadamente.
Bebidas
Recomendado:
café, té verde, vino tinto. Zumos - zanahoria, piña, pomelo, cereza. Agua con jugo de limón
Evitar:
jugo de naranja, té negro, todas las bebidas gaseosas.
Programa de control de peso
Excluir:
carne (algunos pollo y pavos), productos lácteos, productos de trigo, pimienta (cualquier), helado, azúcar, mantequilla - maíz y maní.
Ayuda:
aceites vegetales - aceituna, linaza, canola (colza); productos de soya, vegetales, piñas.
Vitaminas y suplementos:
Vitaminas B, C, E, calcio, hierro, zinc, selenio, cromo, bifidobacterias, suplementos herbales y tés, ginseng, equinácea, astrágalo, valeriana, espino, cardo, bromelina, cuarzo.
Restringir:
vitamina A, es mejor obtener B-caroteno de los alimentos.
Ejercicio:
calma y concentración - yoga, tai-tzu.
Recomendaciones especiales
Como este tipo tiene un sistema digestivo que está sintonizado con el vegetarianismo (es decir, tiene una acidez disminuida del jugo gástrico), entonces tiene serios problemas para digerir la carne, que requiere una alta acidez del jugo gástrico). Se recomienda evitar la carne (permitido un poco de pollo o pavo). Esto mantendrá el peso normal. En personas de este tipo, a diferencia del tipo 0, la carne disminuye el metabolismo y promueve la deposición de grasa. El vegetarianismo también contribuirá a la adición de energía y la protección del cuerpo contra las enfermedades: un sistema inmune débil se suprime si la nutrición está desnutrida.
Debido a que la mucosa del tracto digestivo es muy sensible, se debe evitar: todo tipo de alimentos picantes (pimienta de todo tipo, vinagre, salsa de tomate (y generalmente tomates), frutas y bayas ácidas, mayonesa y especias); alimentos fermentados y salados (pescado salado, arenque, pepinos, repollo (salado y fresco, excepto el brócoli), patatas. Buen ajo y cebolla, zanahorias.
Productos lácteos: quesos bajos, mejores en leche agria y bajos en grasa, requesón, brynza. La fuente de proteína son los productos de soya en cualquier forma. Los huevos son tan necesarios como una fuente de proteínas, vitaminas y oligoelementos (Zn, Ca, B, B-caroteno).
No hay recomendaciones especiales para el programa de control de peso. Observe la dieta adecuada y el régimen de actividad física. Limite el azúcar y el chocolate.
Dieta para el tercer grupo sanguíneo.
Tipo B (grupo III) - "Nómada".
Aproximadamente el 20.6% de la población mundial. Equilibrado, flexible, creativo. Este tipo surgió como resultado de la migración de razas.
Fortalezas:
un sistema inmune fuerte, un sistema flexible de adaptación a los cambios en la dieta y las condiciones ambientales, un sistema nervioso equilibrado.
Debilidades:
no hay debilidades inherentes, pero si se altera el equilibrio en la dieta, pueden aparecer enfermedades autoinmunes e inestabilidad en los virus poco frecuentes.
Grupos de riesgo:
diabetes tipo 1, síndrome de fatiga crónica, enfermedades autoinmunes, esclerosis múltiple.
Recomendaciones dietéticas:
(excepto pollo, pato), pescado, productos lácteos (mejor leche agria, desnatada), huevos - muy buenos, cereales (excepto alforfón y trigo), legumbres, vegetales (excepto maíz, tomates, calabazas, aceitunas), frutas (excepto cocos y ruibarbo).
Evitar:
mariscos (mariscos, cangrejos, camarones), carne de cerdo y productos derivados, carne de pollo.
Bebidas
Recomendado:
té verde, infusiones de hierbas (regaliz, ginseng, ginkgo biloba, salvia, hojas de frambuesa), jugo de arándano, repollo, uva, piña.
Neutral:
jugo de naranja, cerveza, vino, café, té negro.
Evitar:
jugo de tomate, bebidas gaseosas.
Programa de control de peso
Excluir:
maíz, lentejas, cacahuetes, alforfón, trigo, tomates, puerco y productos derivados.
Ayuda:
ensaladas verdes, hierbas; huevos, hígado, ternera, regaliz (raíz de regaliz), productos de soja - neutro.
Vitaminas y suplementos:
magnesio, lecitina, regaliz, equinácea, enzimas digestivas - bromelina.
Ejercicio:
Combinando el equilibrio físico y mental: caminar, andar en bicicleta, tenis, natación, yoga, tai chi.
Recomendaciones especiales
Para el Tipo B, los factores de ganancia de peso más importantes son el maíz, la papilla de alforfón y los cacahuetes. Todos estos productos suprimen la producción de insulina (para el tipo B) y, por lo tanto, reducen la efectividad de los procesos metabólicos. Como resultado: fatiga, retención de agua, hipoglucemia y aumento de peso.
El tipo B, así como el tipo 0, reaccionan a la gluteína del trigo: el metabolismo disminuye. Cuando la comida no se digiere de manera efectiva y se quema como combustible para el cuerpo, se almacena como grasa. Glutein para el tipo B no es tan peligroso como para el tipo 0. Pero si combina trigo y productos con maíz, lentejas, alforfón y maní, el resultado será espectacular.
Si desea estar saludable y mantener un peso normal, elimine de la dieta los productos anteriores, limite el consumo de grasas y azúcar, haga ejercicio. La experiencia muestra que las personas con sangre tipo B que siguen estas recomendaciones viven una vida larga y saludable.
Dieta para el cuarto grupo sanguíneo.
Tipo AB (grupo IV) - "Tipo mixto".
7-8% de la población mundial. Este tipo de sangre surgió como resultado de la evolución con la fusión de dos tipos opuestos: A y B.
Fortalezas:
el grupo sanguíneo más joven, un sistema inmune flexible y muy sensible, combina las ventajas de los tipos A y B.
Debilidades:
sistema digestivo sensible (sensible)), sistema inmunitario demasiado "abierto", no resistente a infecciones microbianas, combina los menos de los tipos A y B.
Grupos de riesgo:
enfermedades del corazón, enfermedades oncológicas, anemia.
Recomendaciones dietéticas:
dieta moderadamente mixta, carne - cordero, conejo, pavo, pescado, excepto mariscos, productos lácteos (quesos lácticos, bajos en grasa), tofu - cuajada de soja, legumbres - moderadamente, aceite de oliva, aceite de hígado de bacalao, nueces - cacahuetes, nueces, cereales (excepto alforfón y maíz), vegetales (excepto pimienta, aceitunas negras, maíz), frutas (excepto agudas y ácidas).
Bebidas
Recomendado:
café, té verde, tés de manzanilla, ginseng, jengibre, dogrose, equinácea, espino blanco.
Neutral:
cerveza, vino, té de menta, don quae, valeriana, frambuesa.
Evitar:
aloe, senna, tilo y té de ellos.
Programa de control de peso
Evitar:
carne roja, jamón y tocino, semillas de girasol, alforfón, pimienta, trigo y maíz.
Ayuda:
tofu, pescado, productos de leche agria, hierbas, algas, piña
Vitaminas y suplementos:
vitamina C, espino, equinácea, valeriana, zinc, selenio, enzimas digestivas - bromelina, quercetina.
Recomendaciones especiales
Cuando comienza el proceso de aumento de peso, el tipo AB está influenciado por una mezcla de tipos de genes A y B. A veces esto crea problemas especiales. Por ejemplo: ha bajado la acidez del jugo gástrico (tipo A), simultáneamente con la característica adaptación tipo B a la carne. Por lo tanto, aunque está parcialmente programado para consumir carne (tipo B - omnívoro), no tiene suficiente acidez para digerir esta carne, lo que conduce a un depósito excesivo de grasas.
Para reducir el peso, es necesario reducir el consumo de carne, aumentar el consumo de verduras y tofu (una excelente fuente de proteínas para los tipos A y B).
El mismo problema con las legumbres, trigo sarraceno, maíz y granos de sésamo. Para el tipo A, esta es una gran comida, pero la participación de los genes de tipo B da como resultado que estos productos reduzcan la producción de insulina, lo que conduce a una desaceleración del metabolismo. Tipo AB debe evitar alforfón, legumbres y maíz.
El tipo AB no tiene una reacción tan fuerte al gluten de trigo, como en los tipos 0 y B. Sin embargo, para reducir el peso, se debe evitar el trigo y sus productos.
